Ecosostenibile

SCIENZA E DINTORNI

by admin on

Tornano le conferenze scientifiche del Museo di Scienze Naturali di Pinerolo. Come ogni anno, gli incontri saranno gratuiti, e si terranno alle ore 21.00 nella sede del Museo di Scienze (Viale Rimembranza 61/63)
Quest’anno, in occasione della mostra “Nel nostro piatto”, si è scelto di approfondire il tema dell’alimentazione.

I incontro: Martedì 5 Marzo
LA SALUTE NEL PIATTO: L’IMPORTANZA DEI NUTRACEUTICI DI FRUTTA E VERDURA
Relatrice: Cinzia Margherita Bertea, Professore associato di Fisiologia Vegetale e Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Torino.

II incontro: Martedì 12 Marzo
L’ALIMENTAZIONE DEGLI ANTICHI EGIZI
Relatore: Giuseppe Fornara, Museo Civico Didattico di Scienze Naturali “Mario Strani”

III incontro: Martedì 19 Marzo
EVOLUZIONE ALIMENTARE: COME È CAMBIATO IL CIBO NEL CORSO DEI SECOLI.
Relatrice: Cinzia Margherita Bertea, Professore associato di Fisiologia Vegetale e Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Torino.

IV incontro: Martedì 26 Marzo
IL MONDO DEI FUNGHI, NON SOLO IN PADELLA!
Relatrice: Dr.ssa Maria Teresa Della Beffa, CNR – Istituto Protezione Sostenibile delle Piante – Torino.

Ricordiamo che la mostra si potrà visitare fino al 5 maggio.

Inoltre dal 25 al 31 marzo il parco di Villa Prever ospiterà il RIRI-BOX dell’Acea Pinerolese SPA. Una struttura itinerante, interattiva e multimediale, contenitore di giochi e approfondimenti educational per scuole e famiglie.Sarà visitabile nei seguenti orari:
– Lunedì e Martedì su prenotazione
– Sabato e Domenica 15.00-18.00

NEL NOSTRO PIATTO

by admin on

NEL NOSTRO PIATTO

POSSIAMO MANGIARE DI TUTTO MA COME FACCIAMO A SCEGLIERE E CONTROLLARE COSA MANGIAMO?

Mostra interattiva di divulgazione scientifica

Sabato 16 febbraio, ore 15.00
Villa Prever, Museo di Scienze Naturali Mario Strani
Entrata gratuita

Nel nostro piatto è un percorso interattivo e didattico di divulgazione scientifica del progetto Experimenta della Regione Piemonte.
Gli exhibit in mostra, sono raggruppati in quattro aree tematiche, dieci postazioni interattive e multimediali, cinque monitor tattili e una grande proiezione centrale. La mostra è arricchita dagli educational del progetto “Una Buona Occasione”.

L’interattività stimola i visitatori a confrontarsi con buone pratiche individuali e collettive. Un’avventura nel cibo, nel corpo umano, nell’alimentazione, nel consumo consapevole e nella sostenibilità ambientale.

L’esposizione affronta il vasto universo del cibo e dell’alimentazione in genere, e degli strumenti per valutare cosa mettiamo nel piatto ogni giorno.

Le scelte degli alimenti hanno conseguenze economiche, sociali, ambientali che discendono direttamente dai comportamenti più o meno consapevoli di tutti noi, troppo spesso responsabili dello spreco di enormi quantità di cibo.

L’acquisto di prodotti alimentari richiede una mirata educazione al consumo e una conoscenza di tutto ciò che vi ruota intorno: le risorse del pianeta usate in agricoltura, le filiere della produzione, la lettura delle etichette, ma include anche la coscienza della distruzione di risorse utili.

Collaborano all’iniziativa gli studenti del Liceo Scientifico M. Curie e degli istituti IIS M. Buniva, IIIS A. Porro, IIS A. Prever agrario di osasco, nell’ambito di progetto di alternanza scuola lavoro.

Vi aspettiamo numerosi!!

NEL NOSTRO PIATTO
POSSIAMO MANGIARE DI TUTTO MA COME FACCIAMO A SCEGLIERE E CONTROLLARE COSA MANGIAMO?

Mostra interattiva di divulgazione scientifica